Hoy comparto con ustedes un Yogur Con Chia que prepare en casa, la textura es súper cremosa y el sabor demasiado rico aparte el aporte que da la CHIA que entre ellos están que ayuda a controlar los antojos, su sabor es muy parecido a la de una nuez, ayuda a mantenernos bien hidratado, es una fuente saludable de Omega 3, te da energía, ayudan a bajar de peso, entre otras cosas 😁, una buena opción para desayunar o cenar ligero. Pues le cuento como lo prepare:
Ingredientes:
- 1 litro de leche (yo hice descremada)
- 12 pastillas de edulcorante
- 1 cucharada de vainilla
- 1 Yogur pequeño natural
Preparación:
Preparar la leche y dejamos hasta que hierva, revolviendo constantemente para que no se pegue de la olla (también se puede utilizar la leche de larga duración o las que venden en los súper), dejamos entibiar hasta que llegue aproximadamente a los 40º o 45º, luego agregamos el un yogur, unimos bien y colocamos la mezcla en la Yogurtera, dejamos la preparación por 10 horas y al estar lista, le agregamos 3 cucharadas de chia, de allí va directo a la nevera y al estar frío ya estará listo para consumir. Abajo les dejo unas foticos del procedimiento.
